Batard Prijscourant

ALSACE DOMAINE ALBERT BOXLER (Niedermorschwihr) Jean Boxler zwaait de scepter over dit bescheiden doch opwindende domein. Serieus over zijn wijngaarden, zijn ambacht en zijn wijn, is Jean het genie achter wat zeker enkele van de beste witte wijnen in de Elzas (en de wereld) zijn. Precies, intens en ragfijn. ​​Muscat Réserve 2019 € 41,35​ ​​Pinot Gris Réserve 2019 € 26,10​ ​​Pinot Gris Grand Cru ‘Brand’ 2017 € 43,50​ Gewürztraminer ​Vendanges Tardives “Boland” 0,5l 2017 € 31,90​ ​​Pinot Blanc 2022 € 22,15​ ​​Riesling Réserve 2022 € 30,85​ ​​Pinot Gris 2022 € 25,00​ ​​Gewürztraminer 2021 € 24,30​ ​​Riesling Sommerberg JV 2021 € 44,95​ ​​Riesling Grand Cru Sommerberg 2021 € 57,65​ DOMAINE MAURICE SCHOECH (Ammerschwihr) Onze nieuwste aanwinst uit het hart van de Elzas. In Ammerschwihr wordt dit domaine, voornamelijk gelegen op de heuvels, geleid door Sébastien en Jean Léon Schoech, waar zij op biologische wijze hun gastronomisch breed inzetbare wijnen produceren, waarbij de balans en fraaie zuren opvallen. ​​Côtes d’Ammerschwihr (Pinot Blanc/Muscat) 2022 € 11,55​ ​​Muscat 2020 € 11,20​ ​​Riesling 2020 € 11,20​ ​​​Riesling 2022 € 13,40 ​Riesling Sonnenberg 2021 € 17,05​​ ​Gewürztraminer 2022 € 13,70​ ​​Pinot Gris Grand Cru Schlossberg 2018 (laatste flessen) € 18,00​ ​​Kaefferkopf Grand Cru “Contemplation” (Gewürz./Ries./P.Gris) 2018 € 18,00 ​Pinot Noir Rouge d’Alsace Ammerschwihr 2022 € 17,05 ​​ BOURGOGNE YONNE DOMAINE BESSIN-TREMBLAY (Chablis) Het Domaine Bessin bezit wijngaarden op alle drie de niveaus van de appellatie. De stijl van Bessin wordt wel eens vergeleken met die van Raveneau; stilistisch gezien gaan beiden via andere wegen in dezelfde richting. Bessin gebruikt iets minder hout, wat de wijnen iets meer aroma geeft en het karakter van een jonge Chablis grijpbaarder maakt. Grote klasse! ​​Chablis Vieilles Vignes 2022 € 22,70​ ​​Chablis Vieilles Vignes Magnum 2022 € 48,65 ​Chablis 1er cru Montmains 2022. € 34,45 ​Chablis 1er cru Fourschaume 2022 € 34,45 ​Chablis 1er cru Foret 2022 € 38,65 ​Chablis 1er cru Fourschaume La Piece au Comte 2022 € 40,70 ​Chablis Grand Cru Valmur 2022 € 51,25​ NB Premier Crus en Valmur komen eind juni / begin juli binnen. DOMAINE GRUHIER (Épineuil) In 1989 kreeg de vader van de huidige wijnmaker Dominique: Jean-Paul Gruhier, de kans om de Abbaye du Petit Quincy over te nemen. In 1990 heeft Dominique de 4,5 ha aan wijngaarden overgenomen. In de loop der jaren zijn er nieuwe wijnstokken aangeplant en is het vervallen domaine met veel zorg hersteld. Vandaag de dag meet het domein een ruime 30 ha. en blinkt uit in zowel de sappige Epineuil en zeer fraaie, diepe Crémant. Crémant de Bourgogne NV​ € 15,​60 ​​Crémant de Bourgogne Rosé 2018 (laatste flessen) € 15,15​ ​​Petit Chablis Sur le Clos 2022 € 1​8,95 ​​Petit Chablis 2021 € 1​6,95 ​​Bourgogne Tonnere 2020 € 1​6,65 ​​Bourgogne Tonnere 2021 € 1​6,85 ​​Chablis 2022 € 19,75​ ​​Bourgogne Epineuil 2022 € 17,​50 DOMAINE LE MOULE (Coulanges-la-Vineuse) ​​Coulanges-la-Vineuses 2022 € 12,80​ DOMAINE OUDIN (Chablis) ​​Chablis 2022 magnum € 44,70​ DOMAINE FRANÇOIS RAVENEAU: op allocatie DOMAINE DAVID RENAUD (Irancy) David heeft zo’n 11ha wijngaarden in o.a. Irancy en Irancy ‘Mazelots’ op dezelfde kalkgronden als Chablis, wat zorgt voor pure wijnen met finesse en mineraliteit. De wijngaarden liggen als een amfitheater om het dorp, bescherming biedend tegen het wispelturige klimaat. Sinds 2010 werkt David biologisch en maakt hij wijnen met persoonlijkheid, fruit, florale en kruidige tonen. De top van Irancy. Nieuwe jaargangen 2e helft juni CÔTE CHALONNAISE DOMAINE GOUFFIER (Fontaines) ​​Bouzeron ‘Les Corcelles’ 2021 € 18,05​ ​​Givry Blanc ‘Champs Pourot’ 2021 € 23,85​ CÔTES DE NUITS DOMAINE ARLAUD (Morey Saint-Denis) Cyprien Arlaud beheert dit historische domaine van 15 hectare sinds 2013. Onder zijn leiding is het domaine razendsnel tot de elite van Morey-Saint-Denis toegetreden. Het wijngaardbeleid is compromisloos. Biologisch sinds 2004 en biodynamisch sinds 2014. De 1er en Grand Cru’s wijngaarden worden bewerkt door twee paarden van Cyprien’s zuster Bertille, om zo de biodiversiteit van de bodem te stimuleren. ​​Bourgogne ‘Roncevie’ 2021 € 23,20 Gevrey-Chambertin 2021 € 44,95 Morey-Saint-Denis 1er Cru ‘Les Ruchots’ 2021 € 118,90 ​ ​​Charmes Chambertin Grand Cru 2021 € 198,65 ​ ​​Bonnes Mares Grand Cru 2021 (zeer beperkt) € 364,70​ DOMAINE COILLOT (Marsannay) Christophe (Crystos) Coillot bewerkt het 12 ha familiedomein in Marsannay. Er wordt een duurzaam wijngaardbeleid gevoerd, zonder insecticiden en onkruidverdelgers. In de kelder neemt hij de tijd; de wijnen worden circa 18 maanden opgevoed op eikenhouten vaten, waarvan slechts 10% nieuw. Botteling gebeurt zonder klaring of filtratie. Dit resulteert in pure, verteerbare wijnen met veel sap en elegantie. ​​Bourgogne Pinot Noir 2020 € 20,30​ ​​Marsannay “Longeroies” 2021 € 30,45​ ​​Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021 € 46,30​ DOMAINE HUDELOT-BAILLET (Chambolle Musigny) Relatief jong domaine (1981) opgericht door Paul Hudelot. Tegenwoordig is het Dominique Le Guen, een voormalige luchtmachtpiloot uit Bretagne die de leiding heeft. Dominique laat zoveel mogelijk de Pinot Noir en het karakter van Chambolle in z’n waarde, hij houdt niet van te veel extractie en kracht. Bij Chambolle draait alles uiteindelijk om finesse, elegantie en fruit! ​​Chambolle-Musigny VV 2020 € 44,15​ Chambolle-Musigny 1er Cru ‘Les Charmes’ 2021​ € ​71,95 Chambolle-Musigny 1er Cru ‘Les Cras’ 2021​ € ​79,75 ​​Bourgogne-Hautes Côtes de Nuits 2021 € 21,85​ ​​Chambolle-Musigny VV 2021 € 48,70​ ​​Chambolle-Musigny 1er Cru ‘Borniques’ 2021 € 100,75​ Bonnes Mares Grand Cru op aanvraag ETIENNE JULIEN (Nuits-Saint-Georges) ​​Côte de Nuits Villages 'ARMAND' 2021 € 28,30​ ​​Nuits Saint Georges 2021 € 45,70​ ​​Nuits Saint Georges Aux Saint-Julien 2021 € 48,60​ ​​Nuits Saint Georges 1er Cru Les Bousselots 2021 € 74,70​ ​​Echézeaux 2021 (zeer beperkt) € 176,20​ ​​Côte de Nuits Villages 'ARMAND' 2020 magnum (zeer beperkt) € 59,45​ ​​Nuits Saint Georges 2021 magnum (zeer beperkt) € 94,25 ​Bourgogne Rouge 2022 € 22,85 ​Cotes de Nuits Villages 2022 € 27,20 ​Cote de Nuits Villages “Armand” 2022 € 31,55 ​Aloxe-Corton “Valozieres” 2022 € 51,85 ​Nuits Saint Georges 2022 € 51,85 ​Nuits Saint Georges “Aux Saint Julien” 2022 € 54,75 ​Nuits Saint Georges 1er Cru Les Bousselots 2022 € 75,25 ​Echezeaux 2022 € 198,65 ​​ DOMAINE ROBERT CHEVILLON (Nuits-Saint-Georges) ​​Nuits Saint Georges 1er Cru Les Pruliers 2010 € 144,35​ CÔTE DE BEAUNE NIEUW: DOMAINE BILLARD PERE ET FILS (La Rochepot) Met de komst van de zoon heeft dit traditionele domein duidelijk een nieuwe impuls gekregen. Energieke, pure wijnen met een fraaie bodemexpressie. ​​Hautes Cotes de Beaune blanc 2022 € 15,30​ ​​Saint-Romain ‘Le Combe Bazin’ 2022 € 25,75​ ​​​​Hautes Cotes de Beaune rouge 2022 € 15,30​​​ DOMAINE BUISSON-BATTAULT (Meursault) Dit historisch domein heeft wijngaarden in Beaune, Pommard, Puligny en Meursault met vier 1er Cru’s: Charmes, Gouttes d’Or, Genevrières en Poruzots. François wil het terroir in zijn wijnen tot uitdrukking brengen zonder al te stoer te worden. De wijnen zijn jong al aangenaam en blijven dat met de tijd. ​​Bourgogne Pinot Noir 2021 € 20,95​ ​​Pommard ‘Les Combes’ 2020 (laatste flessen) € 40,25​ ​​Pommard ‘Les Combes’ 2021 € 44,60​ DOMAINE BZIKOT (Puligny-Montrachet) Het Domaine Bzikot bestaat sinds de jaren 40 van de vorige eeuw en is opgericht door grootvader Joseph, een Poolse immigrant, die met niets in het dorp was aangekomen. Eerst was het een gemengd bedrijf: wijngaarden en vee, maar al snel alleen wijngaarden. Later voortgezet door zoon Stanislas en nu door kleinzoon Sylvain, die inmiddels, door aankopen, het domaine heeft verdubbeld. Heldere en toegankelijke stijl en de afgelopen jaren nog in kwaliteit toegenomen. Bourgogne Blanc 2022​ € 1​7,00 ​​Puligny-Montrachet 2022 € 46,00 ​Puligny Montrachet 1er Cru Folatieres 2022 € 67,80​ ​​Santenay Blanc ‘Le Chainey’ 2021 € 27,55​ ​​Saint Aubin Blanc 2022 € 29,75​ DOMAINE JACQUES CARILLON: op allocatie DOMAINE JOSEPH COLIN: op allocatie DOMAINE DARVIOT-PERRIN (Monthelie), 1er crus Meursault op aanvraag Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Bondues 2022 € 56,25 Volnay 1er Cru Santenots € 78,75 DOMAINE PIERRE GUILLEMOT (Savigny-les-Beaune) De Guillemot’s zijn inmiddels 9 generaties wijnmakers in Savigny. In de oude kelders van het aan het dorpsplein gelegen domein worden klassieke bourgognes gemaakt, waarbij elegantie, balans en een ontroerende puurheid de karakteristieken zijn. Vincent Guillemot die tegenwoordig de wijnen maakt heeft de beschikking over circa 8 hectare wijngaarden, waarvan een groot deel de leeftijd van zestig jaar is gepasseerd. Onkruidverdelgers, kunstmest en insecticiden worden al vele jaren niet meer gebruikt. ​​​Savigny-les-Beaune Dessus les Gollardes blanc 2021 € 27,75​ ​Bourgogne Blanc Haute Côte de Beaume Le mont Forêt 2022 € 22,10 ​​Savigny-les-Beaune 1er cru rouge Aux Serpentières 2020 € 34,45​ ​​Savigny-les-Beaune 1er cru rouge Aux Serpentières 2021 € 34,45​ ​​Savigny-les-Beaune 1er cru rouge Aux Jarrons 2020 (beperkt) € 34,45​ ​​Savigny-les-Beaune 1er cru rouge Aux Narbantons 2020 (extreem beperkt) € 34,45​ ​​Corton Grand Cru Le Rognet 2018 € 63,80 ​ ​​Corton Grand Cru ‘Le Rognet et Corton’ 2020 € 76,15​ ​​Corton Grand Cru ‘Le Rognet et Corton’ 2021 € 83,75​ ​ ​ ​ ​ ​​ DOMAINE MALLARD (Ladoix-Serrigny) Domaine Michel Mallard behoort tot de toonaangevende domaines in Ladoix en is daarnaast wijnmaker bij het befaamde Domaine d’Eugenie (voorheen René Engel, Vosne-Romanée). De cultuur in de wijngaarden is vrijwel biologisch, in de kelder neemt men de tijd. De vergisting gebeurt spontaan, waarna de wijnen rijpen op eiken vaten, waarvan gemiddeld circa 30 % nieuw is. Dit zijn aantrekkelijk gemaakte wijnen. Fraai en terroir-gedreven van Village niveau tot en met de Grand Crus. ​​Ladoix Blanc 2020 € 27,20​ ​​Ladoix Rouge ‘Les buis’ 2021 € 25,75​ ​​Ladoix 1er Cru ‘Les Gréchons’ 2020 € 41,70​ ​​Ladoix 1er Cru ‘Les Joyeuses’ 2021 € 37,40​ ​​Aloxe Corton ’Les Crapousuets’ 2020 € 35,90​ ​​Corton Charlemagne 2021 € 191,10​ ​​Corton Grand Cru ‘Les Renardes’ 2017 € 79,05​ ​​Corton Grand Cru ‘Les Renardes’ 2013 € 82,30​ ​​Corton Grand Cru ‘Le Rognet’ 2017 € 83,75​ DOMAINE THOMAS MOREY (Chassagne Montrachet) Thomas Morey is de 10e generatie Morey’s in Chassagne-Montrachet. Na te hebben gewerkt op de domaines van zijn grootvader en vader, besloot Thomas in 2006 om samen met zijn vrouw Sylvie zijn eigen domaine te starten. In 2007 bracht hij zijn eerste jaargang uit. In korte tijd behorend tot de top van Chassagne. ​​Bourgogne Chardonnay 2021 € 2​2,10 ​​Chassagne-Montrachet Village 2021 € 42,​35 ​​Chassagne-Montrachet 1er Cru ‘Chenevottes’ 2021 € 50,05​ Chassagne-Montrachet 1er Cru ‘Embrazées’ 2021​ € 5​3,50 Chassagne-Montrachet 1er Cru ‘Vide-Bourse 2021​ (laatste flessen) € 7​9,50 ​​Saint Aubin Village 2021 € 34,80 ​Puligny Montrachet 1er Cru Truffieres € 79,50​ ​​Batard-Montrachet 2021 € ​​295,00 ​​Maranges ‘Fussières’ 2017 € 21,40 ​​ DOMAINE JEAN-MARC VINCENT (Santenay) Jean-Marc Vincent is een charismatische persoon en een harde werker. Zoals bij alle goede wijnproducenten is Jean-Marc van mening dat de kwaliteit van de wijn wordt gemaakt in de wijngaard, hier vind je hem dan ook vaker dan in de kelder. Hij streeft naar wijnen met energie en fruit, typisch voor hun afkomst. Door zijn maniakale manier van werken weet hij met relatief bescheiden appellaties een ongelooflijk niveau te behalen. Dit is recent ook door liefhebbers ontdekt en maakt dit ondertussen tot cultdomein. Beperkt beschikbaar. ​​Santenay Rouge Vieilles Vignes 2019 € 29,00​ ​​Santenay Rouge Vieilles Vignes 2020 € 37,00​ ​​Santenay 1er Cru Le Beaurepaire rouge 2020 € 52,95​ ​​Santenay 1er Cru Le Beaurepaire blanc 2020 € 52,95​ ​​Bourgogne Rouge 2021 € 27,15​ ​​Santenay Rouge Vieilles Vigne 2021 € 43,15​ ​​Santenay 1er Cru Le Beaurepaire rouge 2021 € 60,55​ ​​Bourgogne Aligoté “Soler Al” 1 € 46,00​ ​​Auxey-Duresses “Hautes” 2021 € 60,55​ ​​Santenay 1er Cru Le Beaurepaire blanc 2021 € 60,55​ ​​Puligny-Montrachet “Corvee des Vignes” 2021 € 66,35​ MÂCONNAIS DOMAINE ANDRÉ BONHOMME (Viré) Het domaine André Bonhomme is opgericht in 1956 door André Bonhomme met aanvankelijk 4 ha Macon-Viré, geërfd van zijn vader Joseph. De wijngaarden worden al een twintigtal jaren biologisch bewerkt, gecertificeerd met ingang van de oogst 2015. Het domaine beslaat circa 11 ha en wordt geleid door 20ers Aurélien (in de kelder) en Johan (in de wijngaard). Er wordt een tiental wijnen gemaakt waarbij het terroir centraal staat. Viré-Clessé Cuvée Spéciale 2022​ € 16,​75 Viré-Clessé Vieilles Vignes 2022​ € 19,​95 Viré-Clessé Lieu-dits 2020 op aanvraag DOMAINE CLOS DES ROCS (Mâcon) Afkomstig uit een familie van 7 generaties wijnboeren, groeide Olivier Giroux op in de wijngaarden van Fuissé op het familiedomein. Zijn passie voor wijnmaken is dan ook niet moeilijk te verklaren. De 30-er Olivier besteedt al zijn energie aan het perfectioneren van Clos des Rocs, door zeer zorgvuldig te werken in de wijngaard en een minutieuze vinificatie. Het domaine bestaat sinds 2002 en is biologisch gecertificeerd. ​​Mâcon-Loché ‘En Charpeau’ 2022………………………………….………………………………………….€ 16,75​ ​​Pouilly-Loché ‘Les Barres’ 2022………………………………….…………………………………………….€ 21,85​ ​​Pouilly-Loché ‘Les Mures’ 2022………………………………….…………………………………………….€ 23,65​ DOMAINE ÉRIC FOREST (Vergisson) Éric Forest is de 8e generatie wijnmaker op het Domaine Forest. Na 2 maal de oenologenopleiding te hebben afgekapt is Éric in 1997 naar de Verenigde Staten vetrokken. Na terugkeer gaat hij 2 ½ jaar aan de slag bij Jean-Marie Guffens om vervolgens de exploitatie van de wijngaarden van het familiedomein over te nemen. Hij werkt biologisch, maar heeft geen certificaat. Zijn wijnen zijn true to terroir en behoren ondertussen tot de top van de Mâconnais. ​​Mâcon-Vergisson ’Sur la roche” 2022 € 24,15​ ​​Pouilly-Fuissé ‘Ame’ 2022 € 26,65​ ​​Pouilly-Fuissé ‘Haut de la Roche’ 2022 € 32,15​ Saint- Véran ‘ La Renommée‘ 2022​ € 25,60​ DOMAINE COTEAUX DES MARGOTS (Pierreclos) Rijzende ster in de Mâconnais. Fijne, slanke stijl. ​​Bourgogne Aligoté “La Pie Rouette” 2022 € 10,60​ ​​Bourgogne Aligoté “La Pie Rouette” 2023 € 11,40​ ​​Mâcon-Pierreclos 2023 € 12,70​ BEAUJOLAIS DOMAINE DE BOISCHAMPT (Jullié) In 2018 kocht een Japans-Australisch echtpaar na een lange zoektocht het historische, maar vervallen Domaine de Boischampt in Jullié. De 13 ha wijngaarden liggen voornamelijk rondom het domein op steile hellingen met verschillende exposities. De ondergrond is hier echt uniek te noemen: blauw geaderde rots die verder alleen voorkomt in Côtes de Brouilly en op de Côte de Py in Morgon. Gezien de jeugd van het domein nog niet zo bekend; wat een kwaliteit voor dit prijsniveau! ​​Morgon Les Charmes 2022 € 17,50​ ​​Julienas 2022 € 12,00​ ​​Beaujolais Blanc Jullié 2023 € 12,00​ DOMAINE HOPPENOT (Fleurie) Tot 2018 was Grégoire werkzaam voor Beajolais-négociant Trenel. Voor zijn werkgever verkende hij de regio en kwam zo te weten waar de beste percelen in de Beaujolais te vinden zijn. Het is dan ook niet verbazend dat hij bij het besluit om zelf wijn te gaan produceren, twee van deze top-wijngaarden is gaan bewerken. Het meeste fruit in zijn wijnen komt van relatief jonge stokken, maar in zijn lieu-dit “Les Garants” staan ook stokken tot 60 jaar oud. In 2020 werd Grégoire door Revue du Vin de France uitgeroepen tot Frankrijks nieuwkomer van het jaar. ​​Fleurie ‘Origines 2021 € 13,05​ ​​Fleurie ‘Les Moriers’ 2021 € 18,85​ ​​Fleurie ‘Indigène’ (bio) 2021 € 15,40 ​Fleurie ‘Origines ‘2022 € 14,30 ​Fleurie ‘Garants” 2022 € 21,85​ JURA DOMAINE DE MONTBOURGEAU (L’Étoile) Lang gezocht en toch gevonden, Domaine de Montbourgeau, wat een parel uit de Jura! Het domein ligt in het zuidwestelijke deel van de Jura, in het dorp L'Etoile, wat 'ster' betekent, genoemd naar de vele oude zeesterfossielen die in de bodem van deze appellatie zijn gevonden. Prachtige aromatische, fijne, precieze en slanke ouillé- en sous voile-wijnen die zich na openen geweldig houden en mooi verder ontwikkelen. ​​5 Étoiles Chardonnay 2021 (ouillé) € 23,95​ ​​L’Étoile 2019 (sous voile) € 14,50​ ​​L’Étoile Savagnin 2018 (sous voile) € 23,95​ ​​L’Étoile Banode 2019 (blend Chardonnay/Savagnin, sous voile) € 22,05​ ​​Trousseau 2020 € 25,40​ CHAMPAGNE ASSAILLY (Avize) Het domaine Assailly ligt in Avize en is opgericht in 1899. De wijngaarden beslaan tien hectare beplant met logischerwijs uitsluitend Chardonnay. Het huis produceert champagnes met een op en top Côte des Blancs-typiciteit: de kalkrijke bodem spreekt. De champagnes hebben een frisse, ragfijne stijl. ​​Cuvée Brut Nature Grand Cru Blanc de Blancs € 31,90​ ​​Cuvée Brut Nature Grand Cru Blanc de Blancs schenkprijs € 28,60​ ​​Cuvée Brut Reservée € 29,90​ ​​Cuvée Brut Reservée schenkprijs € 26,80​ ​​Cuvée Reservée Grand Cru Blanc de Blancs, magnum € 63,10​ ​​Cuvée Reservée Grand Cru Blanc de Blancs, jeroboam (laatste fles) € 186,60​ ​​Parcellaires Grand Cru Blanc de Blancs € 61,75​ ​​Cuvée Rosé € 33,00 ​​ Jacques Selosse op aanvraag BONNAIRE (Cramant) Champagne Bonnaire is sinds 1932 gevestigd in een van de mooiste Cru’s van de Champagne, het dorp Cramant, in het noorden van de Côte des Blancs. Broers Jean-Etienne en Jean-Emmanuel zijn de vierde generatie die het domaine runnen. Ze namen de filosofie van hun vader Jean-Louis over door wijnen met een grote frisheid en veel energie te produceren. "Voorop staat de aandacht voor de wijnstokken en het terroir, de belangrijkste factoren in ons vak”. ​​‘Love Story’ Grand Crus 2008 (50% Cramant Chardonnay/50% Bouzy Pinot Noir) € 87,75​ selectie van oudste en mooiste materiaal aan Vieilles Vignes uit beide dorpen. GUY CHARLEMAGNE (Le Mesnil-sur-Oger) Maison Guy Charlemagne is een familiebedrijf opgericht in 1892. De familie heeft wijngaarden in zowel Le Mesnil sur Oger als Oger. De verspreiding van individuele percelen over de twee dorpen geeft huidige wijnmaker Philippe Charlemagne een veelzijdigheid aan basiswijnen waarmee hij zijn verfijnde, pure en elegante champagnes met typisch Mesnil-karakter maakt. Speciaal voor ons zijn de Classic en de Réserve als extra brut gedoseerd op 4 g/l. Brut Classic (= extra brut)​ € 26,35​ ​​Brut Classic schenkprijs € 23,60 ​​Réserve Brut (= extra brut) € 74,70​​ ​​Réserve Brut magnum € 32,85​ ​​Mesnillesime Vieilles Vignes 2014 extra brut € 68,90​ ​​Cuvée Charlemagne ‘Les Coulmets’ 2014 methusalem € 561,15​ ​​Mesnillesime Vieilles Vignes 2014 magnum € 157,90​ ​​Cuvée Charlemagne ‘Les Coulmets’ 2013 € 60,00​ A.CHAUVET (Tours-sur-Marne) Vijf uitzonderlijke terroirs, allemaal gelegen in de meest prestigieuze cru’s, geven de champagnes van Chauvet hun unieke en precieze karakter. De Carte Blanche heeft geen malolactische gisting ondergaan en is mede daardoor heerlijk fris. Ongelooflijk mooi met een bijzonder aantrekkelijk prijsniveau. ​​‘Carte Blanche’ € 21,55​ ​​‘Carte Blanche’ schenkprijs € 19,85​ ​​‘Carte Blanche’ magnum € 43,20​ ​​Blanc de blanc ’Cachet vert’ € 23,45​ ​​Blanc de blanc ’Cachet vert’ schenkprijs € 21,00​ R.H. COUTIER (Ambonnay) Dit domaine in Ambonnay behoort tot de mooiste en best verzorgde bedrijven in de hele Champagne. Coutier, bezit zo’n 7 hectare wijngaarden voor 2/3e beplant met Pinot Noir en voor 1/3e met Chardonnay. De champagnes zijn karakteristiek voor het dorp: rijk en zacht van smaak, elegant en evenwichtig. ​​Brut Tradition € 28,65​ ​​Brut Tradition schenkprijs € 26,65 ​​Brut Tradition demi € 16,35​ ​​Brut Tradition magnum € 59,45​ ​​Rosé € 30,45​ ​​Henri III (mise van jaren 2012 en 2013, prachtig!) € 45,65​ ​​MiIlésime 2012 € 44,25​ ​​MiIlésime 2012 magnum € 100,10​ ​​Le Bout du Clos 2017 € 74,70​ ROBERT MONCUIT (Le Mesnil-sur-Oger) In 1928 maakte Robert Moncuit, dan al de derde generatie gepassioneerde wijnmakers, zijn eerste cuvée van uitsluitend Chardonnay uit Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru. Nu is het kleinzoon Pierre Amillet die domaine leidt en de Champagne wereldwijd verkoopt. In het voetspoor van zijn grootvader onderhoudt Pierre de wijngaarden nauwgezet en geeft hen een eigen identiteit. ​​Les Grands Blancs Extra Brut demi € 18,50​ ​​Les Grands Blancs Extra Brut € 38,80​ ​​Les Grands Blancs Extra Brut schenkprijs € 34,75​ ​​Les Grands Blancs Extra Brut magnum € 73,95​ ​​Réserve Perpetuelle € 42,75​ ​​Blanc de Blancs ‘Les Vozémieux 2016 € 72,50​ ​​Blanc de Blancs ‘Les Vozémieux 2016 magnum € 150,80​ MOUSSÉ FILS (Cuisles) Alles wordt hier zo natuurlijk mogelijk gedaan (zo werkt men bijvoorbeeld energieneutraal en is de toegevoegde zwavel zelfgemaakt op basis van natuurlijke mineralen) zonder in de val van de natuurwijn hype te vallen. Precieze, pure Champagnes van vnl. Pinot Meunier met lage dosages uit de Marne Vallei. ​​L’Esquisse (70% Meunier 30% Pinot Noir, 2 g/l) € 27,80​ ​​L’Esquisse schenkprijs € 24,90​ ​​Eugène € 33,30​ ​​Eugène Rosé…………………………………………………………………………………………………………………… € 35,85​ PIERRE PAILLARD (Bouzy) Broers Quentin en Antoine Paillard zijn de achtste generatie Champagne producenten in de familie die al meer dan 200 jaar Champagne maakt in de grand cru gemeente Bouzy. Het domaine van 11 hectare is voor 60% beplant met Pinot Noir en voor 40% met Chardonnay. Alle cuvées zijn gemaakt met druiven uit alleen maar Bouzy. Dit is bijzonder is, omdat het blenden van druiven uit verschillende dorpen hier eigenlijk de norm is. Vergisting vindt plaats met druifeigen gisten en de wijnen worden integraal opgevoed op houten vaten. ​​Les Parcelles € 38,80​ ​​Les Terres Roses € 53,30​ ​​La Grande Recolte 2012 (zeer beperkt) € 132,70​ ​​Les Maillerettes 2018 € 96,40​ ​​Ludes 2018 € 96,40​ ​​Verzenay 2018 € 96,40​ LOIRE DOMAINE CHAMPALOU (Vouvray) Domaine Champalou is gevestigd in het dorp Vouvray. Sinds 1999 werken zij volgens het keurmerk TERRA VITIS en zijn sinds 2011 als zodanig gecertificeerd. Het domein werkt derhalve met respect voor natuur en milieu en volgt daarnaast het ritme van de maan bij het uitvoeren van taken in de wijngaarden, de oogst en zelfs bij het bottelen, gastronomische wijnen met tevens finesse. ​​Vouvray Sec 2022 € 14,10​ ​​Vouvray Le Portail 2021 € 21,95​ ​​Vouvray Brut € 15,25​ ​​La Moelleuse 2015 (0,5L) € 23,55​ DOMAINE DES CLOSIERS (Saumur-Champigny) Domaine des Closiers ligt in het plaatsje Parnay, in het hart van de appellatie Saumur-Champigny. Het domein beslaat 15 hectare bijzonder goed gesitueerde kalkrijke kleigrond. De wijnstokken van Domaine des Closiers zijn gemiddeld 35 jaar oud. Ongeveer 95% van de wijngaard is beplant met Cabernet Franc, waarmee verfijnde Saumur-Champigny wordt geproduceerd. Op de overige paar percelen staat Chenin Blanc aangeplant voor de productie van AOC Saumur. Het domein wordt met raad en daad bijgestaan door niemand minder dan Nady Foucault (ex Clos Rougeard). ​​Les Closiers Saumur Champigny 2021 € 18,85​ ​​Les Closiers Saumur Champigny 2022 € 22,15​ ​​Les Coudraies Saumur Champigny 2020 € 23,20​ ​​Les Coudraies Saumur Champigny 2021 € 35,90​ ​​Allegory Saumur Blanc 2020 (zeer beperkt) € 38,45​ ​​​​Les Closiers Saumur Champigny 2021 magnum € 40,60​ ​​Les Coudraies Saumur Champigny 2020 magnum € 49,30​ ​​Trézellières Saumur Champigny 2019 (op allocatie) € 54,40​ ​​Trézellières Saumur Champigny 2020 (op aanvraag) € 60,55​ ​​Trézellières Saumur Champigny 2019 magnum (op allocatie) € 113,10​ ​​Trézellières Saumur Champigny 2020 magnum (op aanvraag) € 124,00​ DOMAINE DE LA COTELLERAIE (St. Nicolas de Bourgueil) In het hart van van St. Nicolas de Bourgueil beheert Gérald Vallée de wijngaarden en laat de unieke terroireigenschappen en typiciteit van Cabernet Franc schitteren in zijn wijnen. Nieuw in ons assortiment is de Sauvignon Blanc van Gérald: ideale zomer-Sauvignon met een fraaie minerale toets! ​​“La Closerie Imaginaire” Sauvignon Blanc 2021 € 6,85​ ​​Cuvée Domaine AOP Saint Nicolas de Bourgueil 2022 € 10,40​ ​​“Pigeur Fou” Saint Nicolas de Bourgueil 2022 € 10,90​ DOMAINE HAUTE FÉVRIE (Muscadet Sèvre et Maine) ​​“Gras Moutons” Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2021 € 9,55​ ​​Château-Thébaud 2019 (plaatje van een wijn!) € 12,70​ DOMAINE ADÈLE ROUZÉ (Quincy) Na haar studie aan de universiteit van Bordeaux begon Adèle met 5 hectare afkomstig van het familiedomein van haar vader in Quincy. Adèle werkt biologisch. Haar wijn gist met de druifeigen gisten in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks en rijpt vervolgens circa 6 maanden op zijn fijne ‘lie’. ​​Quincy 2022 € 11,60​ DOMAINE THOMAS-LABAILLE (Chavignol) Jean-Paul Labaille heeft sinds hij het stokje overnam van zijn schoonvader Claude, dit domein uitgebreid en gemoderniseerd. Wat gebleven is, is de liefde en respect voor kwaliteit en originaliteit. Van het mooiste terroir maakt hij rasechte Sancerre, rijk, intens, geconcentreerd en vol van smaak. In 2021 is er op het domein geen Monts Damnés geproduceerd. Deze druiven zijn verwerkt in de cuvée Aristides. ​​Sancerre Chavignol l’Authentique 2023 € 16,00​ ​​Sancerre Chavignol Aristides 2022 € 17,80​ ​​Sancerre Mont Damnés 2022 € 21,40​ BORDEAUX & SUD-OUEST CHÂTEAU PIADA (Barsac) Château Piada, gelegen op de helling van Barsac, wordt in 1274 in "Les Hommages d'Aquitaine" vermeld als een van de oudste wijngaarden van Sauternes en Barsac. Sinds 1989 zet Jean-Frédéric Lalande deze roem voort. Door de precisie en elegantie zou je bijna vergeten dat het hier om zoete wijn gaat. ​​Château Piada Barsac 2019 € 17,​75 ​​Château Piada Barsac 2001 magnum € 91,35​ CHÂTEAU SAINTE-MARIE/PEYREDON LAGRAVETTE (Targon) Château Sainte Marie ligt in het hart van dit gebied met optimale geografische omstandigheden. Sommige van de wijngaarden met Semillon en Merlot zijn meer dan 100 jaar oud. Stéphane heeft het domein, in 1997 overgenomen van zijn vader. De wijngaarden worden duurzaam bewerkt ​​Peyredon Lagravette Haut-Médoc 2020 € 14,40​ ​​Les Hauts de Sainte Marie Entre Deux Mers 2021 € 6,50​ CHÂTEAU CALON (Saint Emilion) ​​Château Calon 2010 Saint George St Emilion € 21,85​ ​​Château Calon 2014 Montagne St Emilion € 16,20​ CHÂTEAU DU MOULIN ROUGE (Haut-Médoc) ​​Chateau du Moulin Rouge Cru Bourgeois Supérieur 2018 € 15,85​ CHÂTEAU BEL AIR (Margaux) Chateau Bel Air - Marquis d’Aligre Rouge 2005 € 56,00 Chateau Bel Air - Marquis d’Aligre Rouge 2010 € 57,50 CHÂTEAU CORBIN MICHOTTE (Saint Emilion) Chateau Corbin Michotte Rouge 2009 € 44,45 CHÂTEAU CANTELAUZE (Pomerol) ​​Château Cantelauze 2014 € 41,00 ​ ​​ CHÂTEAU PHELAN SÉGUR (Saint Esthephe) Chateau Phelan Ségur 2006 € 43,75 RHÔNE-NORD DOMAINE COURSODON (Mauves) ​​Saint-Joseph Olivaie Rouge 2019 € 29,30​ ​​Saint-Joseph Paradis St-Pierre Rouge 2018 € 39,15​ ​​Saint-Joseph Paradis St-Pierre Blanc 2019 € 39,15​ DOMAINE CHRISTOPHE CURTAT (Tournon) Onze nieuwe aanwinst uit de Noordelijke Rhône. Christophe Curtat leidt een wijngaard van zeven hectare in het zuidelijke deel van de appellatie Saint-Joseph. Zijn percelen hebben een granietbodem die een mineraliteit en onweerstaanbare frisheid aan zijn wijnen geeft. Pure en verfijnde stijl. ​​Viognier 2022 € 16,05​ ​​Viognier 2021 € 15,70​ ​​Viognier 2018 € 15,70​ ​​Saint-Joseph Rouge ‘Nomade’ 2020 magnum € 45,85​ ​​Saint-Joseph Rouge ‘Nomade’ 2021 € ​​24,00 ​​Saint-Joseph Blanc ‘Sous l‘Amandier’ 2022 € ​​24,30 ​​Crozes Hermitage Rouge ’Fée des champs’ 2022 € 18,20 ​Vin de France Rouge​ ‘LesGros’ 2022 € ​12,15 ​​ DOMAINE XAVIER GÉRARD (Condrieu) Xavier Gérard is een zeer talentvolle producent van midden 30, die het werk van zijn vader eind 2012 overnam. In korte tijd heeft hij zich bij de top van de appellatie weten te voegen. Hij heeft mooie wijngaarden tot zijn beschikking waar hij voor een groot deel zelf het werk doet en zijn wijnen blinken uit in puurheid en typiciteit. Naast zo’n 3,5 ha Côte-Rôtie heeft hij ook zo’n 2 ha wijngaarden in Condrieu. ​​Condrieu ‘L’Arbuel 2020 € 29,75​ ​​Condrieu ‘L’Arbuel 2022 € 33,00​ ​​Condrieu ‘La Côte Châtillon’ 2021 € 36,70​ ​​Condrieu ‘La Côte Châtillon’ 2022 € 38,80​ ​​Condrieu ‘La Côte Châtillon’ Vendanges Tardives 50 cl 2018 € 48,60​ ​​Côte-Rôtie 2021 € 42,45​ ​​Côte-Rôtie Magnum 2020 € 87,75​ ​​Côte-Rôtie Le Mollard 2020 (laatste flessen) € 63,70​ ​​Côte-Rôtie Le Mollard 2021 € 67,80​ ​​Côte-Rôtie Le Mollard Magnum 2021 € 139,95​ ​​Côte-Rôtie La Landonne 2017* € 112,40​ ​​Côte-Rôtie La Landonne 2020* € 124,00​ ​​Côte-Rôtie La Landonne 2021 € 133,05​ ​​Côte-Rôtie La Landonne magnum 2021 € 270,45​ ​​Saint Joseph ‘Le Blanchard’ 2022 € 24,30​ ​​IGP Viognier 2022 € 16,75​ ​​ Vin de France ’Les Autrichiens’ 2022 € 11,70​ *zeer beperkt, op aanvraag DOMAINE A&E VERSET (Cornas) Wijnmaakster Emmanuelle is hier in de voetsporen van haar mannelijke voorgangers getreden. Ze werkt traditioneel: geen ontsteling, druifeigen gisten, opvoeding van 1,5 à 2 jaar op gebruikte vaten (225 en 400 liter), zo min mogelijk zwavel, geen klaring en geen filtering. Dit levert textbook Cornas op: een prachtige pure, karaktervolle expressie van de Syrah van granieten bodem. De cuvée “Signature Verset” is een hommage aan haar oudoom en legende Noël Verset en haar grootvader Louis Verset. ​​Syrah 2022 € 12,70​ Viognier 2022 € 14,35 ​​Cornas 2021 € ​​​31,55 ​​Cornas 2021 magnum € 70,35​ ​​Cornas 2020 magnum (laatste flessen) € 63,80​ ​​Cornas 2019 magnum (beperkt) € 60,90​ ​​Cornas ‘Signature Verset’ 2021 € 43,90​ ​​Cornas ‘Signature Verset’ 2021 magnum € 97,90​ ​​Cornas ‘Signature Verset’ 2020 € 40,60​ ​​Cornas ‘Signature Verset’ 2020 magnum (beperkt) € 91,35​ ​​Cornas ‘Signature Verset’ 2019 € 38,45​ ​​Cornas ‘Signature Verset’ 2019 magnum € 84,10​ RHÔNE-SUD DOMAINE DU BANNERET (Châteauneuf-du-Pape) Dit domein dat uit de 16e eeuw dateert omvat 4 ha en heeft alle 13 toegestane variëteiten op 7 verschillende percelen in verschillende lieux-dits door elkaar staan. De belangrijkste lieu-dit van het domein is de 1,1 ha aan Grand Pierre, dat direct aan de wijngaarden van Château Rayas grenst en vnl. zeer oude grenache bevat. Er is bijna geen domein meer dat alle 13 toegestane druivensoorten gebruikt (dat is ooit niet voor niets bedacht; zo zorgen de witte druivensoorten voor frisheid en balans), laat staan als fieldblend. De familie is hier dan ook zeer trots op. Hier geen blockbuster Châteauneuf, maar een verfijnde stijl. ​​Châteauneuf-du-Pape Rouge 2020 € 35,10​ ​​Châteauneuf-du-Pape Rouge 2021 € ​35,10 ​​Châteauneuf-du-Pape Rouge 2020 magnum (beperkt) € 75,00​ ​​Châteauneuf-du-Pape Rouge 2021 magnum (beperkt) € 75,00​ DOMAINE DU BIENHEUREUX (Châteauneuf-du-Pape) Zeer Bourgondische stijl van Châteauneuf ​​Châteauneuf-du-Pape Rouge 2020 € 27,55​ DOMAINE GOUR DE CHAULÉ (Gigondas) Drie generaties vrouwen maken hier een traditionele, schitterende Gigondas zonder opsmuk. Sinds kort heeft de jonge Paul zich bij het domein gevoegd en meteen bewezen uitzonderlijk getalenteerd te zijn. ​​Gigondas 2021 € 19,15​ DOMAINE DU TERME (Gigondas) ​Petit Rouge ( Carignan Calladoc grenache alicante bouche ) ..Vin GOURMAND...............................................€ 8,20​ Gigondas 2022 € 16,05 ​​Sablet Rouge 2020 € 12,-​ ​Sablet Rouge 2022 € ​12,70 ​Gigondas Réserve 2020 € 17.55​ DOMAINE J. GRADASSI (Châteauneuf-du-Pape) ​​Châteauneuf-du-Pape Rouge 2020 € 25,25​ ​​Châteauneuf-du-Pape Rouge 2019 magnum € 53,65​ DOMAINE DE PIAUGIER (Sablet) Jean-Marc neemt in 1995 het bedrijf over van zijn vader. Zijn wijnen onderscheiden zich door hun puurheid, energie, finesse en balans. De Ramières is een ‘vin de plaisir’ die veel aankan en nooit gaat vervelen. De Sablet's zijn serieuzer en winnen aan complexiteit en diepgang. ​​​Côtes du Rhône Rouge 2021 ‘La Grange‘ € 8,65​ Lou Mostachon VDF 2023, licht rood, vin de soif par excellence, yummie! € 8,70 ​Sablet Rouge 2021 € 10,75 ​Sablet Rouge 2021 magnum € 26,25​​ ​​Le Syrah de Marine 2022 € 14,90 ​Sablet Blanc 2022 € 13,85​​ ​​Sablet Blanc 2021 magnum € 34,50​ ​​Le Grenache blanc 2022 € 20,70​ DOMAINE SOLEYRADE (IGP Vaucluse) ​​Le Renard Rouge 2022 € ​​7,65 ​​Le Renard Blanc 2023 € ​​7,65 DOMAINE TOURBILLON (Lagnes) Het Domaine Tourbilllon is opgericht door de grootouders van huidige eigenaar Benjamin Tourbillon (getrouwd met Audrey Vidal van Domaine du Banneret). Onder de Dentelles de Montmirail, een uitzonderlijke locatie met een uitzonderlijk terroir, werkt Benjamin in harmonie met de natuur om karaktervolle wijnen te produceren. Met respect voor zijn erfgoed zet hij de traditie voort met inbreng van zijn eigen gevoel en passie. ​​Côtes du Rhône Rouge 2021 € 7,​95 MAS DU CHÊNE (Costières de Nîmes) Mas du Chêne is een domaine van 14 hectare ten zuiden van de appellatie Costières de Nîmes. Wijnmaakster Emmanuelle is hier teruggekeerd naar de methodes van haar voorouders en vindt het bovendien belangrijk haar erfgoed zo goed mogelijk te behouden voor de generaties na haar. Ze neemt de tijd in de wijngaard en laat synthetische bestrijdingsmiddelen achterwege. Dit levert zuivere wijnen op met een typisch mediterraan karakter, maar ver van de vermoeiende, zware wijnen en laag in alcohol. ‘Les Copines Adorent’ IGP Gard Blanc 2023​ (100% Vermentino) € 9,20​ ​​​‘Marche Avant’ IGP Gard Blanc 2021 (Vermentino & Roussanne) € 12,00​ ​‘Le Vin d’Emma’ Costières de Nîmes Rouge 2022 € 9,45​ ​​‘L’Empreinte’ Costières de Nîmes Rouge 2021 € 12,80​ ​​‘Soir à Pressoir’ Rouge 2023, de ultieme glou glou wijn? € 12,85​ ​​‘Soir à Pressoir’ Rouge 2023 magnum, de ultieme glou glou wijn? € 28,60​ PROVENCE CHÂTEAU BARBANAU (Roquefort-la-Bédoule) Sophie en Didier Simonini besloten op een dag met de ouders van Sophie om de paar hectare wijnranken die ze geërfd hadden in Cassis te gaan exploiteren. In hetzelfde jaar kochten ze Château Barbanau. Ze herstelden de kelders en maakten hun eerste vintage in 1989. Sophie en Didier zijn biodynamisch gecertificeerd en bovendien zijn de wijnen veganistisch. Côte de Provence Rosé L’Instant 2023​ € 10,80​ ​​Côte de Provence Blanc L’Instant 2023 € 11,25​ ​​Cassis Clos Val Bruyère 2023 € 15,00​ DOMAINE HAUVETTE (Saint-Rémy de Provence) Dominique Hauvette begon haar domaine min of meer bij toeval nadat zij op doorreis met haar paarden op de omgeving van Saint-Rémy verliefd raakte. Na vallen en opstaan is Dominique een gerespecteerd wijnmaakster. Dominique was de eerste die met betonnen eieren is gaan werken, wat ondertussen veel navolging heeft gekregen. Het domein beslaat tegenwoordig 16 hectare en werkt biodynamisch. Kenmerkend voor haar wijnen is puurheid en terroirexpressie: bezielde Provence wijn in het glas. ​​Jaspe Blanc 2021 € 21,00​ ​​Dolia Blanc 2012 € 29,80​ ​​Fugue Blanc 2020 (100% Vermentino) € 20,00​ Petra Rosé 2022​ € ​22,10 Le Roucas 2022​ € 2​2,10 Cornaline 2018​ € 3​5,90 Cornaline 2018​ magnum € ​77,60 ​​Amethyste 2020 (zeer beperkt) € 52,20​ ​​Amethyste 2018 magnum (beperkt) € 103,20​ ​​Amethyste 2020 magnum (zeer beperkt) € 110,20​ MAS DE BRET (Saint-Etienne-du-Grès) Een piepklein, relatief nieuw domein in de IGT Alpilles van rond de 2ha gelegen vlakbij Domaine de Trévallon. De aanplant is ook hier Syrah en Cabernet Sauvignon aangevuld met Cinsault. De eigenaren hebben Eloi Durrbach (Trévallon) ‘carte blanche’ gegeven en hij heeft daar vanaf de aanplant het beleid uitgestippeld. Eloi heeft de wijnen t/m jaargang 2020 gemaakt. Na zijn onverwachte dood heeft zoon Antoine Durrbach het stokje overgenomen. ​​IGP Alpilles rouge 2020 € 27,95​ ​​IGP Alpilles blanc 2022 € 33,00​ DOMAINE DE TERREBRUNE (Ollioules) Georges Delille is in 1963 het domaine Terrebrune begonnen in de heuvels rond Ollioules. Hij gaf zijn succesvolle carrière als sommelier op om het avontuur aan te gaan. Vandaag is het zoon Reynald die de scepter zwaait over het domaine, bijgestaan door Patrick Aparicio. Het terroir is hier uniek: blauwe kalksteen gemengd met bruine klei, rijk aan gips en mineralen. Vandaar ook de naam Terrebrune. In tegenstelling tot de rusticiteit die veel Bandol wijnen kenmerkt, blinken de wijnen uit in elegantie. Ook de Revue du Vin de France onderkent de klasse en beloont het domein met de maximaal haalbare 3 sterren. ​​Bandol Blanc 2022 € 24,80​ ​​Bandol Rosé 2022 € 19,90 ​​Bandol Rosé 2023 € 19,90​​ ​​Bandol Rosé 2021 magnum € 40,50​ ​​Bandol Rouge 2015 € 36,65 ​Bandol Rouge 2019 € 28,45 ​Bandol Rouge 2020 € 27,45​ ​​Bandol Rouge 2018 magnum € 54,40​ DOMAINE DE TRÉVALLON (Saint-Etienne-du-Grès) ​​VdP des Bouches du Rhône 1995 laaste flessen) € 172,40​ ​​Huile d’Olive Extra Vierge 50cl € 26,50​ Jaargangen 2016 en 2017, magnums en jeros op aanvraag LANGUEDOC-ROUSSILLON HERITAGE DU PIC ST. LOUP (St-Mathieu-de-Tréviers) Op dit domaine is wijn maken meer dan een ‘savoir faire’, het is een manier van leven. Voor de drie gebroeders Ravaille is het een constante zoektocht naar perfectie. De wijnen moeten een expressie zijn van het terroir en finesse hebben. De wijnen worden apart, per terroir en per druivensoort gevinifieerd. ​​Pic Saint Loup rouge Tour de Pierres 2021 € 12,15​ DOMAINE GAUBY (Calce) ​​Vieilles Vignes Rouge 2017 € 24,75​ SERRE DE GUÉRY (Azille) ​​Viognier ‘Intelligence’ 2022 / 2023 € 7,65​ TERRE DES OLIVETTES/CAVE D’ALIGNAN (Alignan-du-Vent) ​​Pays D’Oc Blanc 2022 € ​5,60 ​​Pays D’Oc Rouge 2022 € ​5,55 ​​Pays D’Oc Rosé 2022 € ​5,55 ​​Chardonnay Élevé en Fûts de Chène ‘Grauzan’ 2022 € 7,​75 CHÂTEAU DE PINET (Pinet) ​​Picpoul de Pinet 2022 € 9,40​ DEUTSCHLAND FORSTMEISTER GELTZ-ZILLIKEN (Saarburg) Onder leiding van Dorothee Zilliken wordt op 13 hectare uitsluitend Riesling verbouwd volgens kwaliteitsgerichte maatstaven. Ze wordt hierbij ondersteund door vader Hanno, man Philipp, moeder Ruth en enkele medewerkers. Een hoog niveau van technische kennis gecombineerd met enorme toewijding staan ​​garant voor wijnen van hoge kwaliteit met een prachtige frisheid en gigantisch bewaarpotentieel. Riesling trocken 2022 ​€​ 10,95 Riesling trocken 2023 ​€​ 11,- ​​Riesling Butterfly 2023 € 11​,- Riesling Saarburg trocken 2021 ​€​ 13,80 Riesling Saarburg Alte Rebentrocken 2023 ​€​ 21,70 ​​Riesling Feinherb 2022 € 14,50​ ​Riesling Feinherb 2023 € 14,60​ ​​Riesling Saarburg Kabinett 2023 € 14,60​ ​​Riesling Rausch Spätlese 2023 € ​​29,85 ​​Riesling Rausch Spätlese 2011 € ​​40,15 Riesling Saarburg Diabas 2023 € ​40,70 Riesling Saarburg Diabas 2009 Magnum € ​89,30 ​​Rausch GG 2022 magnum € 81,25​ ​​Auf der Rausch GG 2018 € 40,15​ ​​Auf der Rausch GG 2018 magnum € 102,-​ ​​Rausch Diabas 2009 (de Rausch Diabas is feinherb op GG niveau, prachtig!..............…………….. € 40,65​ ​​Rausch Diabas 2009 Magnum € 73,25​ ​​Rausch Kabinett 2021 € 18,15​ ​​Rausch Spätlese 2020 € 27,15​ ​​Rausch Auslese GK 2005 halfjes € 67,35​ ​​Rausch Auslese GK 2005 magnum € 274,00​ ​​Rausch Auslese 2017 € 38,70​ ​​Rausch Auslese Goldkapsel 2017 € 84,65​ ​​Rausch Auslese 2016 € 37,50​ ​​Rausch Auslese 2010 € 48,00​ RHEINHESSEN BATTENFELDSPANIER (Hohen-Sülzen) Hans Oliver Spanier is niet alleen de drijvende kracht achter zijn eigen domein, maar ook achter dat van zijn vrouw Carolin; Kühling-Gillot. De wijnen hebben ieder hun eigen signatuur en karakter. Zo ligt het merendeel van de BattenfeldSpanier wijngaarden op een kalkbodem en die van Kühling-Gillot op rode leisteen. Beide domeinen werken biodynamisch en behoren tot de top van Duitsland ​​Hohen Sülzen Riesling 2017 Treasure Collection (laatste flessen) € 25,40​ ​​Hohen Sülzen Riesling 2021 € 16,95 ​​Gruner Sylvaner Réserve 2023 € 12,- ​​Weissburgunder Réserve 2023 € 13,05​ Frauenberg Riesling GG 2021 € 44,20 ​Molsheim riesling 2023 € 21,75 ​Réserve Rheinhessen 2023 ...............................................................................................€ 12,35​​ Frauenberg Riesling GG 2021​ € ​44,20 ​​Frauenberg Riesling GG 2020 € 44,20​ ​​Frauenberg Riesling GG 2022 € 67,45​ ​​Am Schwarzen Herrgott Riesling GG 2022 € 67,45​ Kirchenstück Spätburgunder GG 2021​ € ​52,95 Kirchenstück Spätburgunder GG 2020​ € ​41,20 ​​Riesling C.O GG 2015 € 161,70​ ​​Riesling C.O GG 2016 € 161,70​ ​​Spätburgunder 2021 € 14,35​ KÜHLING-GILLOT (Bodenheim) ​​Riesling Trocken Qvinterra 2023 € 9,05​ ​​Riesling Trocken Qvinterra magnum 2022 € 27,90​ ​​Scheurebe Qvinterra 2022 € 10,95​ ​​Riesling Réserve vom Rotliegenden 2018 Treasure Collection (prachtig!) € 25,40 ​​Chardonnay Reserve 2023 € 13,45​​ ​​Grauer Burgunder “R” 2022 € 13,05​ ​​Ölberg Riesling GG 2022 € 45,65​ ​​Pettenthal Riesling GG 2020 € 44,20​ ​​Pettenthal Riesling GG 2021 € 47,15​ ​​Pettenthal Riesling GG 2022 € 67,45​ Rheinhessen Riesling GG 2022 € 182,70 Rheinhessen Riesling GG 2022 magnum € 372,65 ​​Rothenberg Riesling GG 2017 magnum (zeer beperkt) € 209,90​ ​​Rothenberg Riesling GG 2018 (beperkt) € 102,45​ ​​Rothenberg Riesling GG 2020 (beperkt) € 147,20​ Rothenberg Riesling GG 2021/2022 (beperkt), op aanvraag ook op magnum verkrijgbaar. ​​Riesling Nackenheim 2018 treasure collection magnum € 58,00​ WÜRTTEMBERG DAUTEL (Bönnigheim) Christian Dautel is een bedachtzame wijnmaker die -net als velen- gelooft dat wijn in de wijngaard gemaakt wordt. Zijn doel is om het specifieke karakter van elk terroir naar voren te brengen zonder het inherente karakter van iedere druivensoort te verliezen. Wijnen worden niet gemaakt volgens formule, maar door rekening te houden met het gevoel voor elk perceel. ​​Riesling Brut 2022 € 13,15​ ​​Riesling Steingrüben GG 2019 € 23,75​ ​​Weissburgunder 2023 € 9,10​ Bonnigheimer ​Weissburgunder 2023 € 12,30​ ​​Spätburgunder 2017 € 7,75​ ​​Spätburgunder 2022 € 9,65​ ​​Cleebronn Spätburgunder 2022 € 13,10​ Bonnigheimer Sonnenberg Spätburgunde 1e Lage 2022​1 € ​20,15 ​​Spätburgunder Forstberg GG 2019 € 29,95​ ​​Lemberger Bönnigheim 2021 € 12,50​ ​​Lemberger Michaelsberg GG 2017 € 26,85​ ITALIA PIEMONTE BRICCO ERNESTO (Priocca, Roero) In het kleine stadje Priocca, thuisbasis van hazelnootbomen en Nutella, produceert wijnmaker en sommelier Renato Vezza uitzonderlijke en onderscheidende kwaliteitswijnen onder zijn familielabel, Bricco Ernesto. De rode heeft in sommige jaren in de verte wat weg van een Monprivato… ​​Vino Bianco 2021 € 38,45​ ​​Vino Rosso 2019 € 38,45​ ​​Vino Rosso 2020 € 41,35​ CASCINA LUISIN (Barbaresco) Cascina Luisin omvat 8 ha en is een traditioneel wijnbedrijf in de goede zin van het woord. Hard werken in de wijngaard en kelder, altijd met respect voor de natuur, resulterend in pure, elegante wijnen, zonder onnodige opsmuk en exemplarisch voor het Piemontese karakter. ​​Barbaresco Paolin 2017 € 26,85​ ​​Barbaresco Asili 2016 € 31,00​ ​​Barbaresco Asili 2017 € 32,65​ ​​Barbaresco Rabaja Riserva 2016 € 42,35​ CASCINA VAL DEL PRETE (Priocca, Roero) Cascina Val del Prete; “De Vallei van de Priester” ontleent zijn naam aan de verbannen bisschop van Asti die hier in 1850 woonde. In 1977 kochten Bartolomeo Roagna en zijn vrouw Carolina de boerderij waar ze eerst als deelpachters hadden gewerkt. De druiven worden geplant op hellingen op het zuiden in een prachtig natuurlijk amfitheater. In de loop der jaren is het bedrijf gegroeid tot 27 hectare. Hun kleinzoon, Giovanni, is in het familiebedrijf gestapt en zorgt nu, volledig volgens biodynamische filosofie, voor de wijngaarden. In ons assortiment een bijzonder fraaie, slanke en minerale Arneis. De Barbera is een feest: een vin de soif, gevaarlijk lekker. De Bricco Medica (Roero DOCG) is een nebbiolo van grote klasse en zou in de omgeving van Barolo het dubbele kosten. ​​Barbera Serra de’ Gatti 2022 € 11,05​ ​​Roero Nebbiolo Bricco Medica 2020 € 15,55 ​Roero Roero Arneis 2023 € 10,55 ​Nebbiolo d‘Alba DOC 2022 € 13,15 ​​ MARGHERITA OTTO (Monforte d’Alba) Dit relatief nieuwe domein is van Alan Manley, zelf bepaald geen nieuwkomer in de regio. Zo was hij een jaar of 15 de rechterhand van niemand minder dan Maria Teresa Mascarello. Hij heeft eindelijk zijn droom van een eigen domein kunnen verwezenlijken met de aankoop en lease van diverse goed gesitueerde percelen. Traditioneel werkend, pure stijl. ​​Barolo 2018 € 59,60​ ​​Barolo 2018 magnum € 133,55​ ​​Barolo 2019 € 59,60​ ​​Barolo 2019 magnum € 133,55 ​Barolo 2020 € 61,00 ​Barolo 2020 magnum € 136,00 ​Langhe Nebbiolo 2022 € 23,60​ RIVELLA SERAFINO (Barbaresco) Teobaldo Rivella van (bijna) de generatie van Bartolo Mascarello e.a. maakt Barbaresco zoals wij graag hebben en het zou moeten zijn: met Bourgondische finesse. The magic number is hier 2, nl 2 ha, 2 wijnen (ook Langhe Nebbiolo) gemaakt door 2 mensen (Teobaldo en zijn vrouw Maria). ​​Barbaresco Montestefano 2019 € 63,10​ ELIO SANDRI (Monforte d’Alba) Elio Sandri maakt wijn met minimale interventie, in de overtuiging dat het natuurlijke proces het beste het unieke terroir van de wijnen weerspiegelt: 's nachts met de hand plukken, het gebruik van inheemse gisten en geen nieuwe “botte”. Helaas (eindelijk) ook ontdekt door de pers, waardoor de vraag ondertussen het aanbod zwaar overtreft. ​​Barolo Perno 2018 € 47,45​ ​​Barolo Perno Riserva 2017 € 52,65​ ​​Barolo Perno Riserva 2017 magnum € 112,25​ ​​Barolo Perno Vigna Disa Riserva 2017 magnum € 126,15​ ​​Ciman Vino Rosso 2019 (it’s back!) € 52,65​ ​​Minium Vino Rosato 2020 € 33,00​ ​​Jaunis Vino Bianco 2020 € 20,00​ ​​Langhe Nebbiolo 2021 € 23,10​ CAPPELLANO EN BARTOLO MASCARELLO: op allocatie ABRUZZO TIBERIO (Cugnoli) In 2000 ontdekte Riccardo Tiberio, werkend voor een ander wijnhuis in de regio, na lang zoeken een wijngaard van 8 hectare met 60 jaar oude, ongeënte stokken van de relatief schaarse Trebbiano Abbruzzese. Samen met nog 31 ha grond heeft hij de wijngaard gekocht en zo voor een ommekeer in het leven van de familie gezorgd. Inmiddels wordt de azienda geleid door dochter Cristiana en zoon Antonio. Voor de meeste wijnen wordt alleen het eerste sap (“free run juice”) gebruikt. Schitterende, pure wijnen. ​​Trebbiano d’Abruzzo 2022 € 12,35​ ​​Pecorino 2021 (laatste flessen) € 15,60​ ​​Pecorino 2022 € 16,70​ ​​Cerasuolo d’Abruzzo 2022 € 12,35​ ​​Montepulciano d’Abruzzo 2021 € 12,35​ ​​Montepulciano d’Abruzzo ‘Archivio’ 2019 € 34,10​ ​​Montepulciano d’Abruzzo ‘Colle Vota’ 2019 € 52,95​ ​​Trebbiano d’Abruzzo ‘Fonte Canale’ 2020 € 52,95​ EMILIA ROMAGNA CHIARA CONDELLO (Fiumana di Predappio) In Emilia-Romagna werd in vroeger tijden al zeer goede sangiovese gemaakt, die bijna dezelfde reputatie had als de Toscaanse tegenhangers. Dit was echter wat weggezakt. Langzaam maar zeker wordt dit herontdekt door getalenteerde wijnmakers zoals Chiara. De opwarming van de aarde draagt hier een steentje aan bij; in het noordelijker gelegen Emilia-Romagna is het koeler dan in Toscane. Chiara streeft naar niets anders dan pure wijnen. Logischerwijs werkt ze biologisch. ​​Romagna Sangiovese Predappio 2020 € 13,85​ ​​Romagna Sangiovese Predappio 2019 magnum € 29,00​ ​​Romagna Sangiovese Predappio 2020 magnum € 30,10​ ​​Le Lucciole 2019 € 35,55​ ​​Le Lucciole 2020 € 41,70​ ​​Le Lucciole 2019 magnum € 79,75​ ​​Le Lucciole 2020 magnum € 92,45​ TOSCANA STEFANO AMERIGHI (Cortona) ​​Syrah 2018 € 22,25​ DONATELLA CINELLI COLOMBINI (Montalcino) Bij Donatella Cinelli Colombini zijn leiding en medewerkers allen vrouw, wat uniek is voor Italië en een baken van vooruitgang voor vrouwen in de wijnindustrie. De wijnen worden gekenmerkt door een elegante stijl. De Brunello “Prime Donne” wordt gemaakt en gekeurd door een klein panel van vrouwen (waaronder Masters of Wine, van buiten het domein) om zo tot een bijzondere selectie te komen. ​​Rosso di Montalcino 2020 € 20,15​ ​​Brunello di Montalcino 2018 € 36,55​ ​​Brunello di Montalcino 2018 magnum € 78,30​ ​​Brunello di Montalcino 2012 Riserva € 63,70​ ​​Brunello di Montalcino 2012 Riserva magnum € 127,60​ ​​Brunello di Montalcino 2016 Riserva € 66,70​ ​​Brunello di Montalcino 2016 Riserva magnum € 134,15​ ​​Brunello di Montalcino 2013 Riserva € 61,20​ ​​Brunello di Montalcino 2016 magnum € 72,50​ ​​Brunello di Montalcino ‘Prime Donne’ 2018 € 48,60​ ​​Brunello di Montalcino ‘Io Sono Donatella’ 2013 € 139,95​ TORRE A CONA (Rignano sull’Arno) De Chianti Colli Fiorentini is een heerlijke, sappige, toegankelijke Chianti voor alledag, gemaakt op het fruit en door de 10% Colorino fris en peperig. De Riserva is serieuzer, met meer diepgang en elegantie. ​​Chianti Colli Fiorentini 2019 halve fles € 4,90​ ​​Chianti Colli Fiorentini 2019 magnum € 16,85​ LIGURIA TENUTA ANFOSSO (Soldano) Het wijngebied Dolceacqua ligt op minder dan 10 km van de kust, vlakbij de Frans-Italiaanse grens. De aanplant staat op extreem steile hellingen waar alles met de hand dient te gebeuren inclusief de muurtjes voor de terrassen. De belangrijkste rode druif van Dolceaqua is Rossese. Alessandro werkt met oude stokken, sommige pre-phylloxera en volledig zonder sproeien en manipulatie in de kelder. Wat een ongelooflijk mooie, onderschatte, karaktervolle en elegante wijnen zijn dit! ​​Antea Bianco 2019 € 27,25​ ​​Rossese di Dolceacqua Superiore Poggio Pini 2018 € 20,45​ ​​Rossese di Dolceacqua Superiore 2016 € 15,80​ ​​Rossese di Dolceacqua Superiore 2018 € 15,95​ ​​Rossese di Dolceacqua Superiore Luvaira 2018 € 20,45​ ​​Rossese di Dolceacqua Superiore Fulavin 2019 (beperkt) € 20,45​ SICILIA BENANTI (Viagrande, Etna) Hoewel het domein al prachtige wijnen maakte, zijn sinds de overname in 2012 door zonen Antonio en Salvino, kosten noch moeite gespaard om het domein in de vaart der volkeren op te stuwen. Met succes, want de wijnen zijn schitterend, met onmiskenbaar Etnakarakter, van de basiswijnen t/m de iconen Pietra Marina (wit) en Serra della Contessa. ​​Etna Bianco 2022 € 15,85​ ​​Etna Bianco 2023 € 16,50​ ​​Etna Rosso 2022 € 15,50​ ​​Nerello Capuccio Rosso IGT Siciliane 2022 € 21,15​ ​​Contrada Cavaliere Etna Bianco 2020 € 24,90 Contrada Rinazzo Etna Bianco Superiore 2022 € 35,60​ ​​Contrada Dafara Galluzzo Etna Rosso 2020 € 27,35​ ​​Contrada Cavaliere Etna Bianco 2021 € 28,50​ ​​Pietra Marina Etna Bianco Superiore 2018 € 78,05​ ​​Pietra Marina Etna Bianco Superiore 2019 € 79,50​ ​​Pietra Marina Etna Bianco Superiore 2018 magnum € 167,50​ ​​Pietra Marina Etna Bianco Superiore 2019 magnum € 165,00​ ​​Etna Rosato 2021 € 11,00​ ​​Contrada Cavaliere Etna Rosso 2020 € 23,95​ ​​Contrada Dafara Galuzzo Etna Rosso 2020 € 23,95 ​Contrada Dafara Galluzzo Etna Rosso 2021 € 27,35​​ ​​Serra della Contessa Particella No. 587 Etna Rosso Riserva 2015 € 57,85​ NIEUW: PASSOPISCIARO (Etna) Weergaloze wijnen van de noordkant van de Etna met als bijzonderheid dat voor de witte wijnen Chardonnay is aangeplant en met succes, want de wijnen zijn volstrekt Etna getypeerd en bijzonder fraai! Passobianco IGT Terre Siciliane Bianco 2022​ € 22,50​ Contrada PC IGT Terre Siciliane Bianco 2021​ € 48,00​ Passorosso Etna Rosso 2022​ € 24,50​ Contrada P IGT Terre Siciliane Rosso 2022​ € 48,00​ Contrada G IGT Terre Siciliane Rosso 2021​ € 48,00​ ARIANNA OCCHIPINTI (Vittoria) De eigenzinnige Arianna Occhipinti begon het domein al op 22-jarige leeftijd met enkele hectare wijngaarden. Tegenwoordig een groot voorbeeld voor jonge wijnmakers in heel Italië. Gedreven en met een duidelijke visie heeft ze het domein - dat vanaf dag 1 biologisch wordt bewerkt - uitgebreid tot 25 hectare. Geen irrigatie, in dit toch zeer warme klimaat, en geen gebruik van nieuw eikenhout maken dat haar wijnen een mooie balans en frisheid bezitten. ​​SP68 Bianco 2023 € 17,20​ ​​SP68 Rosso 2022 € 16,50​ ​​SP68 Rosso 2023 € 17,20​ ​​SP68 Rosso 2022 magnum € 34,50 ​​SP68 Rosso 2023 magnum € 37,30​​ ​​ll Frappato 2022 € 26,60​ ​​ll Frappato 2021 magnum € 53,80​ ​​ll Frappato 2022 magnum € 56,15​ ​​Siccagno 2020 € 24,90​ ​​Siccagno 2021 € 26,05​ ​​Grotte Alte 2019 € 43,60​ ​​Passo Nero 2021 € 31,00​ ​​Vino di Contrada SM bianco 2022 € 36,95​ ​​Kist 3x2 flessen Contrada ‘Bombolieri’, ‘Fossa di Lupo’ & ‘Pettineo’ 2017 € 226,80​ ​​Kist 3x2 flessen Contrada ‘Bombolieri’, ‘Fossa di Lupo’ & ‘Pettineo’ 2019 € 234,90​ ​​Kist 3x2 flessen Contrada ‘Bombolieri’, ‘Fossa di Lupo’ & ‘Pettineo’ 2020 € 237,10​ ​​Kist 3x2 flessen Contrada ‘Bombolieri’, ‘Fossa di Lupo’ & ‘Pettineo’ 2021 € 254,70​ ​​Olijfolie Panta Rei 2022 € 15,50​ ​​Olijfolie Gheta 2022 € 14,50​ VIGNETI VECCHIO (Verzella, Etna) Carmelo Vecchio en zijn vrouw, Rosa La Guzza, hoefden niet van ver te komen om wijn te maken op de Etna: het zijn echte locals, opgegroeid in het hart van de wijngaarden. Van amper één hectare 130 jaar oude wijnstokken, geërfd van Rosa's familie, heeft het paar dit domein gemaakt tot wat het nu is. Er wordt duurzaam geproduceerd, met als doel elegantie en evenwicht; microvinificaties in de kleine kelder onder hun huis, met respect voor traditie en terroir en opvoeding op gebruikte vaten voordat de wijn, zonder klaring of filtratie, wordt gebotteld. ​​Etna Bianco ‘Sciare Vive’ 2019 € 14,95​ ​​Etna Rosso ‘Sciare Vive’ 2019 € 13,50​ ​​Contrada ‘Crasa’ Etna Rosso 2019 € 20,30​ ESPAÑA MAS DAHOA Hier maken ze al jaren onberispelijke cavas door hun zoektocht naar de essentie van deze wijn. CAVA brut. NIEUWE CAVA!!!!!! Intens, fris en aromatisch € 7,95 ​​Tramoya Blend, Verdejo y Viura 2022 € 4,10​ ​​Tramoya Verdejo 2022 € 5,55​ ​​Palacio de Fefiñanes, Albariño 2022 € 16,60​ ​​Palacio de Fefiñanes, Albariño 2022 magnum € 37,25​ ​​Bodegas Alonso Etayo, Viña Ilusión 2021 € 7,75​ PORTUGAL ​​Douro Reserva, Quinta das Tecedeiras 2017 € 18,55​ ​​Douro Reserva magnum, Quinta das Tecedeiras (in individuele kist) 2015 € 37,20​ ​​Reserva, Quinta da Boavista 2017 € 33,80​ ​​Vinha Velha Oratorio, Quinta da Boavista 2015 € 74,25​ ​​Vinha Velha Ujo, Quinta da Boavista 2015 € 74,25​ Hierbij vervallen alle voorgaande prijsnoteringen. Prijzen zijn netto en exclusief btw. Bij breukschade, vermissing of verkeerd geleverde wijnen gelieve hier direct melding van te maken. Zonder volledige betaling zal de koper nooit het eigendom verkrijgen van de geleverde goederen, maar blijven de geleverde goederen voor rekening en risico van de koper en ons eigendom.